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第12章 冬至包饺子
作者:崇德方本章字数:2005更新时间:2018-11-12 09:20:31

古尔邦节一过,轻松了不久的师生们又开始了学院一项重大的考试,就是汉语过级的考试。主要是针对这边的少数民族的学生,就如口子里(内陆)地区高校的学生考英语一般,学院里面也要考汉语证书。

虽然作为支教的实习老师,一众人也被纷纷安排了考试岗位,在布置考试会场的时候,大家还有幸见到了传说中外语系的主任,一个维语比维族人还说的溜伊斯兰教文化比他们还精通的学者。这让支教的众人颇为仰慕,这也促使了王璇加快进程,利用课余时间好好研究阅读了一番《古兰经》。

在考试的时候出了一个不太愉快的小插曲,这些刚出茅庐的愣头青对于考试时使用手机作弊还弄出铃声的考生,直接按照规则把他们赶出考场,并且记录在考试记录表里面。

经过紧张的考试后,大家都回去详谈自己的监考经历。樊清泉听见大家的七嘴八舌后,语重心长地说:"你们严格遵守考试纪律是不错,值得赞赏的。但是你们也应该知道只要名字和作弊经历被记录上,录入系统。新疆这个地方只认汉语等级证书,不认外语证书的。考生将三年内不能参加汉语等级考试。这对于这些以后在民族学校进行双语教学或者汉语教学的即将毕业的学生来说,无疑是灭顶之灾。他们很难找工作的,可能还会影响他们以后的生计问题。"

听了队长的话,大家都有些后悔自己的意气用事莽撞了。王璇求教地问:"师兄,对于拿手机作弊的学生你是怎么处理的?"

清泉缓缓地说:"这考试作弊古今中外都是比比皆是,规则再严也是屡禁不止的。我当然是收他的手机,然后让他离开考场。考完以后把手机还给他了,说没有记录他的名字。希望他下次自己争气努力一点儿,凭本事在毕业之前考过关。"

听后大家都若有所思的埋头思考。这一次实习支教所经历的国家级考试对于王璇的教学生涯来说,有很大的影响。让王璇明白了学生具有玻璃心的属性,做事不能极端不留余地把学生逼紧了。这也算实习生涯的重要一课。

不久后传统的节日冬至到了,节日里大家喜欢煮羊肉汤包饺子。可惜对于实习支教的学生来说有些奢侈了。没想到想什么就来什么。樊队长说,以前物理系有一位师兄毕业后在学院任教,他在学院的教师宿舍里面有一套公寓。他和樊队长是熟人,就邀请大家在冬至的这天中午一起去他的公寓包饺子吃。

众支教的学生当然是举双手双脚赞成,恰逢这一天王璇课少,就提前过去了。过去以后发现人比较少,王璇就帮着主人林师兄包饺子擀皮,刚做了一会儿清泉也到了。林师兄考虑了这些指教的师弟师妹们都是食肉动物,出去买卤菜牛肉去了。樊清泉就接过林师兄的工作,和王璇一起协作,王璇擀皮樊清泉包饺子。

王璇擀皮有些笨拙了,直接把饺子皮放在案板上,双手拿着擀面杖在先前后后左右的擀面皮呢,擀出的饺子皮非常的不规则不匀称。清泉好意示范教授,可惜王璇太笨了,学不会这种神速擀皮擀得又好又快的技能。

清泉只好耐心上课:"师妹,磨刀不误砍柴工,你可以试一试嘛,孰能生巧的。你左手拈着饺子皮逆时针旋转,右手放在里侧擀皮就行,很简单的。"

王璇试了几次果然奏效,慢慢的得心应手了。刚好发现清泉的饺子有些干瘪有些像扁舟,就善意的提醒,慢慢师范樊清泉把饺子包成元宝的形状。看着自己在王璇指导下包出的又饱满又标准右可爱的饺子,樊清泉不可置信地说:"王师妹,真不敢相信你是南方人,饺子怎么包的这样好。"

王璇腼腆地笑着说:"饺子可不是北方人的专利,我从小就喜欢吃,自然也就喜欢做就是擀皮不太特别专业。现在好了,擀皮也开始触及皮毛了。"

清泉回答"好",两人开始分工协作。

樊清泉看着王璇的动作,憨憨的笑了。

不久下课了,大家陆续都来了。林师兄买了许多的卤牛肉、猪头肉、猪肝、猪蹄膀、豆腐干、凉菜后,就开始下锅煮饺子,摆满了饭桌和茶几,大家喝着饮料吃着小酒。沈南有些感概地说:"林师兄,这是我这半年来吃猪肉吃的最尽兴最酣畅淋漓的一次。他们这边的老师也是非常好客的,每次请吃饭都是大盘大盘的羊肉牛肉鸡肉鹅肉,可是谁叫我是吃猪肉长大的呢,只有吃着猪肉我才觉得畅快舒服。"

林师兄赞同:"我刚开始在这边上班也是不习惯的,后来待久了他乡即故乡,慢慢也习惯了。可惜这边的猪肉都是潲水猪,有些臭还难吃。还不如牛羊肉吃的痛快。你们不知道,上几届有几个学生为了感谢学院系里面老师的热情款待,他们居然请他们吃饭,炒的都是什么宫保鸡丁、青椒肉丝什么的。最后真的是惹客人生气了,你们这一届还不错,把大肉(猪肉)的忌讳还记住了。"

冬至这顿饭大家吃的宾主尽欢,几个女生合伙把碗洗完后,大家就回宿舍睡午觉了。

临睡前,俄英别有深意地看着王璇,善意地提醒:"你和队长包饺子还真是有默契,如果不知道情况的,还以为你们热恋中的情侣呢。"

王璇听后有些惊讶,想通后眯着眼睛回答:"俄英,谢谢你的善意提醒。我想我知道男女的界限问题的,我以后会注意的。"

俄英却一再提醒:"就怕树欲静而风不止,他今天的眼睛一直都黏在你身上似的,几乎很少挪开过。他是有女朋友的,你不要和他走的太近。"

王璇"嗯"了一声,承诺:"我想以后应该没有这种集体活动了吧。"

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