周清是个聪明人，见状连忙问：“可是遇到了什么难处？你尽管说，我能帮的一定帮。”

“倒不是什么难处。”李英云将洪掌柜威胁她的事情简单说了下，解释道：“合作到了这个地步，再进行下去，他肯定会想办法找茬儿。所以我想寻找新的合作伙伴，但是对城里的酒楼菜馆都不太了解……”

周清本以为她是想自己帮忙惩戒洪掌柜，没有想到她竟然这么说，顿时对她又高看了几分，“这又不是什么大事，我应了就是了。你刚刚说你有不少独特的炮制海鲜的秘方，近来城里出了不少即食海鲜，还有那个……紫菜饼……都是你做的？”

她虽然不出府，可是府中下人为了改善她的胃口，经常会去搜罗一些好吃的，只是没有想到近来流行的美食，竟然都是出自于李英云之手。

李英云点点头：“没错，夫人可尝过？”

周清摇摇头，“还没有，最近都没有什么胃口，吃不下东西，今日有你在，胃口倒是好了不少。不过，下人有买，厨房里应该有。”

她立刻吩咐下人去厨房拿了今日新买的即食海鲜，瞧着金黄的一盘盘小零食，顿时有了些食欲。

“夫人，这些小海鲜有些辣，您尝尝即可，回头去了我家，我给您做新的。”李英云连忙关心道。

周清每样都夹了一些，尝了她的手艺后，眉眼笑得更柔和了：“你这般手艺，还愁找不到合作伙伴吗？方才你说我该多出去走走，不如现在一起去周家酒楼坐坐如何？”

周家的酒楼？

李英云想到周清的姓氏，便有些了解了。

原来这城中客似云来的周家酒楼，竟然和知州夫人有些关系，难怪能迅速在城中崛起，碾压了不少老牌对手。

周清出身名门，周氏的产业实际上遍布各地，至于这周家酒楼是因着周清随知州过来之后，才特意为了她新开的。

挂着周氏的名号，再加上过硬的本事，酒楼自然生意十分不错。

有了周清的帮忙，周家酒楼自然没有任何异议，更何况是这样赚钱的东西，没有理由不收。

周家酒楼的老板是个三十多岁的络腮胡，看着五大三粗的，做生意却是一把好手，交际手腕也极强，几句话就敲定了合作方案。

“姑娘的炮制秘方推陈出新，这近来流行的即食海鲜更是一绝，我们酒楼会先将这即食海鲜打造成中高端食品，不仅要在这里销售，很快还会销往各地的周家酒楼……”周老板摸了摸络腮胡子，笑眯眯道：“不过姑娘可要准备好菜谱，时时供应好菜色，免得这股风潮过去，就被人遗忘了。要想让你的海鲜食品为人留下深刻印象，你得一直努力追上大众的口味才是。”

“周老板放心，我不会让您失望的。”李英云对周老板的经商思维很是意外，本以为这般糙汉子说不定是靠关系掌管酒楼的，没有想到人不可貌相，倒是她浅薄了。

“以后，合作愉快了。”

周老板哈哈大笑：“不愧是夫人介绍来的，小小年纪，这股子自信劲儿，我喜欢。”

李英云和周清相视一笑，感激溶于无形之中。

因有她提供的菜谱，周家酒楼不断推出新菜品，客似云来。

可几家欢喜几家愁，周家酒楼原本也是洪记的客户，可是现在李英云直接将菜谱给了酒楼，还为酒楼供应海鲜，酒楼自然就没有必要从他这里进货。

洪掌柜得知缘由后气得大发雷霆，带着人雄赳赳气昂昂地去了村子里找茬儿。

他指着李英云的鼻子骂：“你擅自供应干货和即时海鲜给周氏酒楼，是想故意跟我作对？”

二叔等人出了海，因为周氏酒楼的供货量大，所以两个婶子也跟着去了。家里只有李母和两个兄弟在帮忙处理海鲜，见状都紧张地走过来：“洪掌柜，这是怎么了？”

李英云本来正在出发烹制小龙虾招待客人，却没有想到洪掌柜凶神恶煞地闯了进来，脸色微微一沉：“洪掌柜带着人闯到我家里来闹事，就因为我给周氏酒楼供货？”

洪掌柜冷哼一声：“你这是跟我抢生意，好大的胆子！”

周清此时带着一名丫鬟站在李英云身侧，蹙眉看了眼气势汹汹地洪掌柜，冲丫头使了一个眼色，那丫鬟便扭身出去了。

她恰好今日心血来潮，约了李英云来村子里走走，没有想到碰上恶霸耍横来了。

李英云自然看见了周清的动作，不动声色地将她挡在身后，冲洪掌柜道：“秘方是我自己的，我只需要按时按量给你的铺子供应干货，就不算违反当初合约，选择和别人合作也是我的自由。周氏选择从我这里进货，也是周氏的自由，洪掌柜管得未免也太宽了吧？”

本就拿不到秘方的洪掌柜顿时大骂：“个小白眼狼，当时要不是我好心收了你的干货，你能有今天？”

小丫头片子说的是实话，只是这样以来，她就断了他的一部分财路，而且按照两人现在糟糕的关系，以后她有了新的美食，也定然不会从他这里出。

被周氏酒楼抢先占据了市场，他以后的损失是不可估量的。

洪掌柜眯着眼睛威胁道：“我不管，你若是不断了和周氏酒楼的供应，以后我保证你吃不了兜着走，你们村子供应的货……哼哼，自然会问题不断！”

李英云给了慌乱的母亲和弟弟一个安抚的眼神，面无表情地问：“洪掌柜想玩阴招？”

洪掌柜抬手想拎起李英云威胁：“玩阴的又——”

手腕忽然被人死死握住，隐约有骨头的咔嚓声传来，洪掌柜顿时尖叫一声后退：“谁啊？谁敢动我！”

周清见随行侍卫止住了洪掌柜，站到李英云身侧，眸色虽淡，却自有一股无形的威严：“洪掌柜是在怨恨我们周氏酒楼断了你的财路吗？那又何必为难一个小姑娘？”

我们周氏酒楼？

洪掌柜本打算叫小厮动手，闻言看了一眼貌美的贵气女子，心中有种不详的预感：“你……你是谁？”

方才出去叫人的小丫鬟冷哼一声，踩了他一脚：“此乃知州夫人，谁敢放肆？”

李英云哼笑了一声：“不如洪掌柜跟夫人回知州府，当面和知州大人说说，你打算如何玩阴招坑我一个小姑娘？”

洪掌柜的老脸，一下子白了！