一切都安排好，柳芊芊终于可以开始做菜了。

她先把青苹果腌上，然后将面揉好，放置在一边。

香肠倒是不必急着煎，先从冰箱里拿出来放着解冻，柳芊芊把买回来的鸡处理了一下，里里外外清洗干净，晾着晒晒水分。

接下来就是弄酸菜，反复洗干净以后，放到大锅里慢慢炖煮，柳芊芊最喜欢的吃法就是用五花肉片炖酸菜，肉片要片的薄一些，炖得久一些，脂肪都要被炖化了以后，再淋上自制的辣油吃。酸菜的鲜美配合五花肉片的软嫩，再辅佐以辣油......